食品包裝機械存在的瓶頸問題
食品包裝機械生產(chǎn)企業(yè)大約有6000家左右。其中約有2000家不夠穩(wěn)定,每年都會有15%的企轉產(chǎn)或者倒閉,同時又會有約同等數(shù)量的新食品和包裝機械生產(chǎn)企業(yè)進入。這些數(shù)據(jù)表明了兩方面的問題:一方面是食品包裝機械行業(yè)有很強的吸引力及生命力,其前景被大家所看好;另一方面也說明了食品包裝機械行業(yè)競爭十分的激烈。
目前內食品包裝機械行業(yè)發(fā)展主要有兩大瓶頸問題。
瓶頸一:內食品包裝機械行業(yè)競爭比較激烈,其中中小企業(yè)大多是靠價格取勝,價格競爭激烈。而那些等到訂單的中小企業(yè)得到了客戶卻沒贏得利潤,也沒有資金擴大規(guī)模、投資技術研發(fā),面對客戶依舊沒有談判優(yōu)勢,因此只能再次打價格戰(zhàn),形成惡性競爭。
瓶頸二、內食品包裝機械品種大約有1300多種,但產(chǎn)品缺少高科技、高精度、高質量配套產(chǎn)品,產(chǎn)品性能低,穩(wěn)定性和可靠性差,壽命短,表面處理粗糙,造型不美觀。相較于外發(fā)達家內食品包裝機械的技術水平從整體上看落后20年左右。而在食品包裝機械行業(yè)中,受到資金的影響,許多中小企業(yè)不愿意引進外的先進技術,而自己又沒有資金進行高新技術研發(fā),因此內食品包裝機械缺少技術創(chuàng)新。
內食品包裝機械出口額與總產(chǎn)值相差很多,但進口額卻與總產(chǎn)值大體相當。這表明我對食包裝機械的需求缺口很大,產(chǎn)包裝機械與外產(chǎn)品相比,科技水平差距仍然較大,遠遠滿足不了內需求。因此,內食品包裝機械行業(yè)要想長足發(fā)展,就應該從實際出發(fā),在引進技術的同時,自主創(chuàng)新是必不可少的;而且要向外大型企業(yè)看齊,技術上要朝全自動一體化發(fā)展,削減人力成本帶來的影響,這樣才能生產(chǎn)出適合內市場需求的設備。